Kva laga dei maten av? Kva var dagleg kost? Kva slag produksjon og tilgang på matvarer var der «i gamal tid»? Ved bruk av kjelder frå gardsarkive, Gjerstad Historielags arkiv, trykte kjelder og minnestoff, og lokalkunnskap, lar det seg kanskje gjøre å få eit bilete av tilgangen på matvarer og kosthold på bruk 39/4 i Gjerstad i Aust-Agder i 1875.
Helge Dalen i Gjerstad har inngått en intensjonsavtale med Harald Rø om kjøp av forvalterboligen på Eikelands Verk som er fra 1733 og kommunens eldste hus.
For å melde deg inn i Gjerstad historielag, klikk her.
